10 mar 2011

ARROZ AFRICANO CON TOQUES ORIENTALES.

HAMBURGUESA A MI MANERA CON SETAS DE PATATA.

ARROZ SALVAJE CON POLLO AL CURRY.

CILINDRO DE PATATA CONFITADA CON PULPO SOBRE CHIP DE BONIATO.

TALLARINES MAR Y MONTAÑA.

HUEVO A 63º GRADOS SOBRE CAMA DE SETAS VARIADAS Y PICATOSTES.

SOLOMILLO WELLINGTON.

ARROZ CON VERDURAS DE TEMPORADA.

FILETE DE PANGA,SOBRE LECHO DE PATATA CON GUARNICION DE CEBOLLA CARAMELIZADA AL PEDRO XIMENEZ.

CREPES DOMINGUERAS.

PAELLITA VALENCIANA "CARAMBOLERA".